Heerlijke red velvet muffins met romige topping en frambozen. Lekker zoet en fris. Snel klaar en een feestje om uit te delen!
20 min.Bereidingstijd
30 min.Bak- of opstijftijd
Tips & Tricks
doordat het kleinere vormpjes zijn, hoeft het minder lang in de oven en is het sneller klaar!
Benodigdheden
Ingrediënten
- Dr. Oetker Red Velvet Cake
- 250 ml slagroom
- 2 eieren
- 100 gr MonChou
- 2 el water
- chocaladehartjes of discodip
- framboosjes
Keukenspullen
- papieren muffinvormpjes
- mixer
- beslagkom
- optioneel: muffinbakblik
- optioneel: spuitzak
Stappen
Stap: 1
volg de stappen op het pak 😊
Stap: 2
in plaats van de meegeleverde bakvorm, gebruik je de papieren muffinvormpjes. 1 pak is precies genoeg voor 12 muffins! in een muffinbakvorm blijven de muffins mooi rond
Stap: 3
het bakken in de oven is dus korter: houdt 20-25 min aan
Stap: 4
wachten tot de muffins zijn afgekoeld! onderstussen kun je wel de topping klaarmaken
Stap: 5
de topping kun je aanbrengen op de muffins, dit hoeft er niet in/tussen. dit kan met een lepel, maar met een spuitzak wordt het wel mooier.
Stap: 6
daarna mooi versieren met frambozen. ander fruit kan natuurlijk ook, zoals aardbeien of blauwe bessen. is wel lekker fris.
Stap: 7
altijd leuk afmaken met chocolade sprinkles of hartjes of discoooodip
Over dit recept
