De combinatie van brie, honing en amandelen geeft een heerlijke zoete en hartige smaak aan deze bladerdeeghapjes. Geniet ervan als een smakelijk hapje bij speciale gelegenheden of als een verrukkelijke toevoeging aan een borrelplank!
15 min.Bereidingstijd
20 min.Bak- of opstijftijd
Tips & Tricks
Heerlijk vegetarisch borrelhapje!
Benodigdheden
Ingrediënten
- 1 pakje Bladerdeeg
- 150 gr brie in kleine blokjes
- 2 eetlepels honing
- 1/4 kopje amandelen, fijngehakt
- Versgemalen zwarte peper
- 1 ei, geklopt
Keukenspullen
- bakpapier
Stappen
Stap: 1
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Stap: 2
Rol het bladerdeeg uit op een met bloem bestoven oppervlak. Snijd het deeg in gelijke vierkanten.
Stap: 3
Plaats een paar blokjes brie in het midden van elk bladerdeegvierkant. Voeg een theelepel honing toe en strooi wat fijngehakte amandelen over de brie. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper.
Stap: 4
Vouw elk bladerdeegvierkant diagonaal dubbel, zodat je driehoekige hapjes krijgt. Druk de randen stevig aan met een vork om de vulling goed af te sluiten.
Stap: 5
Leg de gevouwen bladerdeeghapjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
Stap: 6
Bestrijk de bovenkant van de hapjes met het geklopte ei om een gouden kleur te krijgen tijdens het bakken.
Stap: 7
Bak de bladerdeeghapjes in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
Stap: 8
Haal de hapjes uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert.
Over dit recept
